Conoscere, raccogliere e cucinare le erbe

Cronoprogramma

Lezione 1

Riconoscere le nostre erbe selvatiche commestibili

26 aprile · 15.00–16.30

Lezione 2

La loro raccolta nei prati e nei campi di Varallo Pombia

3 maggio · 10.00–11.30

Lezione 3

...e dal campo al piatto... la loro preparazione pratica in cucina

10 maggio · 11.00–13.00

Docente: sig.ra Ivana Bonandini

N° lezioni: 3

Dove: Sala Consiliare – Centro Polivalente

Le date e gli orari di ogni lezione sono nel cronoprogramma a fianco. Consulta anche il calendario completo.